Archiv rubriky: Bezmasá jídla

Dušené kaštany

Suroviny. 600 g jedlých kaštanů 80 g másla 100 ml masového vývaru cukr sůl Postup: Kaštany na špičce nařízneme a na plechu upečeme v troubě. Rozpuklé kaštany oloupeme, dáme na …

Langoše

Recept na jednoduché langoše, tak jak je známe z pouličních stánků. Suroviny pro langoše: 500 g hladké mouky 350 ml mléka kostka droždí (42 g) půl lžičky cukru půl lžičky …

Houbový kuba

Suroviny pro recept houbový kuba: 500 g krup 1 velká cibule 150 g sádla 60 g sušených hub vývar z kostí česne pepř sůl Příprava: Propláchnuté kroupy uvaříme ve vodě …

Houbový paprikáš

Suroviny pro recept houbový paprikáš: 600 g hub 1 cibule olej na smažení mletá sladká paprika 250 ml kysané smetany 1 lžíce hladké mouky sůl Příprava houbového paprikáše: Drobně …

Bramborový paprikáš

Suroviny pro recept bramborový paprikáš: 1 kg brambor 4 lžíce oleje mletá sladká paprika 2 cibule 2 zelené papriky 2 rajčata sůl petrželka Příprava bramborového paprikáše: Drobně nasekané cibule usmažíme …

Karbanátky z nivy

Suroviny na recept karbanátky z nivy: 200 g Nivy 2 vejce 4 lžíce mléka 2 stroužky čeneku majoránka 4 lžíce strouhanky sůl Příprava karbanátků z nivy: Nivu nastrouháme nahrubo do misky, …