Archiv rubriky: Bezmasá jídla

Dušené kaštany

Suroviny na dušené kaštany: 600 g jedlých kaštanů 80 g másla 100 ml masového vývaru cukr sůl Postup: Kaštany na špičce nařízneme a na plechu upečeme v troubě. Rozpuklé kaštany …

Langoše

Recept na jednoduché langoše, tak jak je známe z pouličních stánků. Suroviny: 500 g hladké mouky 350 ml mléka kostka droždí (42 g) půl lžičky cukru půl lžičky soli olej …

Houbový kuba

Suroviny pro recept houbový kuba: 500 g krup 1 velká cibule 150 g sádla 60 g sušených hub vývar z kostí česne pepř sůl Příprava: Propláchnuté kroupy uvaříme ve vodě …

Houbový paprikáš

Suroviny pro recept houbový paprikáš: 600 g hub 1 cibule olej na smažení mletá sladká paprika 250 ml kysané smetany 1 lžíce hladké mouky sůl Příprava houbového paprikáše: Drobně …

Bramborový paprikáš

Suroviny pro recept bramborový paprikáš: 1 kg brambor 4 lžíce oleje mletá sladká paprika 2 cibule 2 zelené papriky 2 rajčata sůl petrželka Příprava bramborového paprikáše: Drobně nasekané cibule usmažíme …