Archiv rubriky: Bezmasá jídla

Šumpláty

Suroviny na šumpláty: 750 g brambor 200 g hrubé mouky 2 vejce sůl sádlo na potření Postup: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je nastrouháme, smícháme …

Báč

Suroviny na báč: 500 g brambor 200 g hrubé mouky 50 g sádla 2 cibule česnek majoránka sůl Postup: Oloupané syrové brambory nastrouháme a osolíme. Přidáme k ním hrubou mouku …

Hanácké syrníky

Surovinyna hanácké syrníky: 300 g tvrdého tvarohu 160 g vařených brambor 160 g tvarůžků jedno vejce 48 g krupice 140 g másla sůl kmín pepř mletá paprika Připravujeme hanácké …

Chudí rytíři

Suroviny: 4 housky 120 g povidel olej nebo tuk na smažení 300 ml mléka 1 vejce strouhanka cukr na posypání Postup: Housky podélně rozpůlíme a ovlažíme ve studeném mléku. …

Bramborové langoše

Suroviny na recept bramborové langoše: 300 g hladké mouky 200 g vařených brambor 1 lžička cukru 15 g droždí 2 lžíce mléka sůl mletý pepř Přípravujeme bramborové langoše: Droždí …