Archiv rubriky: Brambory

Bramborový salát

Suroviny na bramborový salát: 700 g brambor 200 g majonézy 2 cibule 2 sladkokyselé okurky 3 menší mrkve ocet cukr pepř sůl Postup: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme …

Šumpláty

Suroviny na šumpláty: 750 g brambor 200 g hrubé mouky 2 vejce sůl sádlo na potření Postup: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Potom je nastrouháme, smícháme …

Báč

Suroviny na báč: 500 g brambor 200 g hrubé mouky 50 g sádla 2 cibule česnek majoránka sůl Postup: Oloupané syrové brambory nastrouháme a osolíme. Přidáme k ním hrubou mouku …