Archiv rubriky: Omáčky

Šípková omáčka

Suroviny: 5 větších hrstí šípků 1 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky 600 ml vody 100 ml červeného vína 1 lžíce cukru Postup: Šípký přebereme, rozkrojíme, zbavíme jadérek a …

Česneková omáčka

Suroviny: 1 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky 1 středně velká cibule 800 ml vody nebo hovězího vývaru 8 stroužků česneku sůl Postup: Nadrobno nakrájenou cibuli a šest stroužků …

Cibulová omáčka

Suroviny: 1 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky 2 větší cibule 800 ml vody nebo hovězího vývaru cukr sůl Postup: Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, zasypeme hladkou moukou …