Archiv rubriky: Polévky

Mandlová polévka

Suroviny: 25 g másla 25 g hladké mouky 100 g mandlí 1 l drůbežího vývaru 5 žloutků 150 g smetany 50 ml bílého vína Postup: Na másle osmahneme poloviční dávku …

Cuketová polévka

Suroviny pro recept cuketová polévka: 800 ml vody 1 vetší vepřová kost nebo několik menších na vývar půl cukety 5 rajčat 4 stroužky česneku 100 g strouhané goudy Podravka …

Rajčatová česnečka

Suroviny pro recept rajčatová česnečka: 750 ml zeleninového vývaru nebo převařené horké vody 1 cibule 8 rajčat 8 stroužků česneku 100 g strouhaného sýru 3 polévkové lžíce olivového oleje …

Bigos

Suroviny pro recept bigos: 400 g hlávkového zelí 400 g kysaného zelí 400 g vepřového masa 200 g uzeného bůčku 100 ml červeného vína 100 g sušených švestek 1 …

Slovácká cibulačka

Suroviny pro recept slovácká cibulačka: 300 g hovězího předního masa 2 cibule 3 vejce krajíc tmavého chleba 2 lžíce sádla sůl pepř petrželka polévkové koření Příprava slovácké cibulačky: Hovězí …

Savojská bramborová polévka

Suroviny pro recept savojská bramborová polévka: 4 brambory 5 mrkví 2 cibule 60 g másla 2 lžičky hladké mouky 1500 ml vody muškátový oříšek sůl polévkové koření Příprava savojské …