Archiv rubriky: Přílohy

Bramborový salát

Suroviny na bramborový salát: 700 g brambor 200 g majonézy 2 cibule 2 sladkokyselé okurky 3 menší mrkve ocet cukr pepř sůl Postup: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme …

Kedlubnové zelí

Suroviny na kedlubnové zelí: 600 g kedluben 1 cibule 1 lžíce hladké mouky olej sůl kmín ocet Postup: Oloupané kedlubny zbavíme dřevnatých částí a nastouháme nahrubo. Nadrobno nakrájenou cibuli …

Šťouchané brambory

Suroviny na šťouchané brambory: 1 kg brambor 2 cibule sůl kmín 3 lžíce sádla nebo olej na smažení Postup: Brambory oloupeme, opláchneme, rozkrájíme, zalijeme vodou, osolíme, přidáme kmín a uvaříme. …

Sýrové krokety

Suroviny na sýrové krokety: 400 g brambor 50 g taveného sýru 50 g bylinkového másla 50 g rajského protlaku bylinková směs koření 2 bílky strouhanka olej na smažení Postup: …

Hanácký poškrabek

Suroviny na hanácký poškrabek: 450 ml mléka 600 g hladké mouky 1 vejce 20 g droždí sůl Postup: V jedné třetině vlažného mléka rozpustíme droždí, přidáme špetku cukru, trochu …