Drožďová pomazánka

Suroviny na drožďovou pomazánku:

  • 200 g droždí
  • 40 g sádla
  • 1 cibule
  • 3 vejce
  • sůl
  • mletý pepř
  • zelená petželová nať

Postup:

Dobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme rozdrobené droždí a opečeme dorůžova. Potom osolíme, okořeníme mletým pepřem, přidáme rozšlehaná vejce a mícháme než vejce ztuhnou. Ochutíme drobně nakrájenou zelenou petrželovou natí. Drožďová pomazánka se natírá teplá na chlebíčky.

Vyzkoušejte také:

Pomazánka z hovězího masa a sýra

Vlašská pomazánka

Tvarůžková pomazánka

Hermelínová pomazánka s cibulí