Hanácké syrníky

Surovinyna hanácké syrníky:

  • 300 g tvrdého tvarohu
  • 160 g vařených brambor
  • 160 g tvarůžků
  • jedno vejce
  • 48 g krupice
  • 140 g másla
  • sůl
  • kmín
  • pepř
  • mletá paprika

Připravujeme hanácké syrníky:

Tvaroh, brambory a tvarůžky nastrouháme, přidáme vejce, krupici, osolíme a patřičně okořeníme. Podle kvality brambor je nutno počítat s přidáním krupice, aby placičky pěkně držely pohromadě. Utvoříme placičky, které opékáme na pánvi na másle. Horké podáváme.

Vyzkoušejte také:

Polévka syrnica