Jablečný punč

Suroviny pro jablečný punč:

  • 300 g jablek
  • 1 citrón
  • 500 ml jablečného džusu
  • 200 ml vodky
  • 50 g cukru

Příprava jablečného punče:

Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky. Slupky z jablek dáme do málého kastrůlku, přidáme cukr, citronovou šťávu a nastrouhanou citronovou kůru, zalijeme jablečným džusem a povaříme. Do ohnivzdorných sklenic rozdělíme plátky oloupaných jablek, pokapeme je vodkou a přelijeme horkým jablečným vývarem.