Kuřecí prsíčka v parmezánovém těstíčku

Suroviny:

  • 750 g kuřecích prsíček
  • 1 jogurt
  • půl citrónu
  • 1 lžíce hořčice
  • 2 stroužky česneku
  • 100 g strouhanky
  • 100 g parmezánu
  • 150 g másla
  • sůl
  • pepř
  • oregano
  • chilli koření
  • šalvěj
  • 2 vejce

Postup:

Kuřecí prsíčka osolíme a opepříme. Zvlášť si umícháme vejce, koření chilli, šalvěj, oregano, citronovou šťávu, hořčici, třený česnek a jogurt a v této směsi necháme maso marinovat asi 2 -3 hodiny. Strouhanku smícháme se strouhaným parmezánem, obalíme marinovaná prsíčka, naskládáme je do pekáče vymazaného máslem a ve středně rozpálené troubě zvolna pečeme 30 až 40 minut.

Vyzkoušejte také:

Kuře na soli

Kuřecí prsíčka naložené v mléce a medu

Brynzová křidélka

Kuře pečené na rozmarýnu

Štítky: