Nepečený dort malakov

Suroviny pro recept nepečený dort malakov:

  • 250 ml smetany
  • 100 g moučkového cukru
  • 50 g mandlí
  • 3 žloutky
  • 100 g másla
  • dětské piškoty
  • šlehačka na ozdobu

Příprava nepečeného dortu malakov:

Do mixeru nalijeme tolik smetany, aby byly nože potopené, přidáme cukr a spařené oloupané mandle a mixujeme několik minut, dokud nejsou mandle zcela rozmělněné. Pak přidáme zbytek smetany, žloutky a změklé máslo. Do dortové formy dáváme střídavě piškoty a vrstvy krému. Poslední vrstvu tvoří piškoty. Naplněnou formu zatížíme a dáme ztuhnout do lednice. Druhý den dort Malakov vyklopíme a ozdobíme šlehačkou.