Rumové špičky

Suroviny na rumové špičky:

  • 100 g rozinek
  • 100 ml rumu
  • 1 balení piškotů
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 lžíce rybízové marmelády
  • trochu ovocné šťávy
  • čokoláda na vaření

Postup:

Rozinky namočíme přes noc do rumu. Asi čtvrtinu piškotů dáme stranou, zbylé pokapeme rumem, ze kterého jsme vyndali rozinky. Namočené piškoty smícháme s kakaem, marmeládou a podle potřeby přidáme ovocnou šťávu. Nakonec vmícháme rozinky. Hmota má být tak hustá aby se dala tvarovat do špiček. Každou špičku přitiskneme na piškot a přelijeme čokoládou roztopenou ve vodní lázni. Rumové špičky uchováváme v chladu.

Další recepty na vánoční cukroví:

Vosí hnízda

Punčové koule

Piškotové kuličky

Rozinkové kuličky

Vánoční salám s kandovaným ovocem