Šunková pěna

Suroviny na šunkovou pěnu:

  • 150 g šunky
  • 50 g sýra Lučina
  • 5 lžic smetany
  • 2 lžíce másla
  • cirtonová šťáva
  • sůl
šunková pěna

Postup:

Šunku jemně umeleme v mlýnku na maso, smícháme se změklým máslem, Lučinou, citronovou šťávou a našleháme v hladkou pěnu. Podle chuti osolíme.

Vyzkoušejte také: Pomazánka z hovězího masa a sýra, Uherská pěna, Pivní pomazánka, Pěna z Nivy.