Karbanátky z uzeného masa
Suroviny: 350 g vařeného vepřového uzeného masa 250 g vařených brambor 2 vejce mletý pepř sůl strouhanka olej na smažení Připravujeme karbanátky z uzeného masa: Maso umeleme spolu se studenými …
Archiv pro štítek: mleté maso
Plněné brambory
Suroviny: 1 kg velkých brambor 400 g mletého masa 1 vejce 1 cibule 1 žloutek 200 ml kysané smetany olej mletá sladká paprika česnek petželka sůl Postup: Brambory uvaříme ve …
Sekaný znojemský biftek
Suroviny: 750 g mletého masa 50 g slaniny 5 vajec 100 g bílé veky 100 g sádla 1 cibule 3 sterilované okurky 1 malá konzerva leča česnek pepř sůl …
Staročeská sekaná
Suroviny: 250 g hovězího předního masa 200 g vepřvého bůčku 50 g slaniny 1 vejce 2 vejce uvařená natvrdo 1 houka 1 lžíce mléka 1 lžíce másla sůl zázvor …
Masové šišky s bylinkami
Suroviny: 250 g hovězího předního masa 150 g vepřového bůčku 2 vejce 4 lžíce strouhanky sůl 2 lžíce směsi jemně nasekaných bylinek (pažitka, petrželka, libeček, bazalka) tuk nebo olej …
Pražské karbanátky
Suroviny: 1 kg brambor 300 g vařeného vepřového masa 2 žemle hrnek mléka 100 g slaniny 1 cibule 2 lžíce strouhanky sůl pepř tuk na pečení Postup: Syrové brambory oloupeme …