Archiv pro štítek: vepřové

Řízky z bůčku

Suroviny na řízky z bůčku: 300 g vepřového bůčku 100 g tvrdého sýra 1 vejce 2 lžíce mléka sůl mletý pepř hladká mouka 1 vejce na obalení strouhanka tuk na …

Vepřové maso na víně

Suroviny na vepřové maso na víně: 400 g vepřového masa z plecka nebo kýty 40 g sádla sůl mletý pepř mletá červená paprika 200 ml červeného vína 20 g hladké …

Rizoto z vepřového masa

Suroviny na rizoto z vepřového masa: 400 g vepřového masa z placka 40 g sádla sůl mletý pepř 1 cibule 250 g rýže 1 lžička rajčatového protlaku 2 lžíce sterilovaného hrášku …

Vepřový řízek Ondráš

Suroviny pro vepřový řízek Ondráš: 600 g vepřové kýty 300 g oloupaných syrových brambor 100 g hladké mouky 3 stroužky česneku 2 vejce 100 ml mléka olej na smažení …

Staročeská vepřová

Suroviny pro recept staročeská vepřová: 800 g vepřové krkovice 1 cibule 1 lžička hladké mouky zázvor sůl Příprava staročeské vepřové: Očištěnou vepřovou krkovici osolíme a posypeme mletým zázvorem. Na …

Novohradský řízek

Suroviny pro recept novohradský řízek: 600 g vepřové kýty 100 g šunky půl květáku 2 vejce 80 g hrubé mouky 1 lžíce másla olej sůl pepř petrželka Příprava novohradského …

Zabijačkový guláš

Suroviny na zabijačkový guláš: 400 g vepřového bůčku 200 g jater 200 g ledvinek 1 cibule 3 lžíce sádla 2 lžíce hladké mouky třený česnek mletá paprika majoránka pepř …

Žebrácký vepřový řízek

Suroviny: 700 g vepřové kýty 8 lžic oleje 4 sterilované okurky 80 g tvrdého sýra na strouhání 1 lžíce hladké mouky 1 lžíce hořčice petželová nať pepř sůl Postup: …