Zázvorky

Suroviny na zázvorky:

  • 150 g hladké mouky
  • 50 g moučkového cukru
  • 50 g strouhaných lískových ořechů
  • 100 g másla
  • 1 bílek
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 1 vejce na potření
  • tuk na vymazání plechu
zázvorky

Postup:

Máslo utřeme s cukrem, přidáme mouku, oříšky, zázvor a bílek. Vypracujeme těsto. Na pocukrovaném vále z něj vyválíme placku silnou asi 5 mm a tvořítkem vypichujeme kolečka, čtverečky nebo jivé tvary. Dáme je na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme ve středně vyhřáté troubě do světle růžové barvy.

Další recepty na vánoční cukroví:

Šohajky

Vosí hnízda

Kokosové kuličky s kakaem

Vanilkové rohlíčky

Kokosové suky